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CURSOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO

Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos. (UF0038)
Teleformación 150 €
Conocer las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos. Saber ...

Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos. (UF0040)
Teleformación 150 €
Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento. Aplicar técnicas de ...

Cocina creativa o de autor. (UF0070)
Teleformación 150 €
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, ...

Cocina española e internacional (UF0071)
Teleformación 400 €
Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución. Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y ...

Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas,cafés e infusiones. (UF0851)
Teleformación 150 €
Elaborar cartas de vinos, otras bebidas alcohólicas, cafés e infusiones de manera que se ajusten a la oferta gastronómica y a la categoría del establecimiento de restauración. ...

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